吃多了汤面,来点不一样的拌面怎么样?试过的都说好吃!

葱油拌面

10种最常见的家常拌面做法 家人吃了都说好!

食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。

做法:

1.葱切段备用。

2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。

3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。

4.将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。

5.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀 。

芝香拌面

10种最常见的家常拌面做法 家人吃了都说好!

食材:鸡蛋2个、荷兰豆20g 、挂面100g 、芝麻酱2汤匙 、生抽1汤匙 、香醋2/1汤匙 、盐1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2个。

做法:

1.将蒜和小米椒切丁。2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁。

2.后将蒜和辣椒丁拌入酱汁 。

3.锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼,随后切成细丝。荷兰豆放滚水中焯熟后切成细丝 。

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